Abbaye de Flône

Sébastien Sohet
🛒 Bière Cuvée d’Orjo, Bière Cuvée Béthanie
🌍 Modèle économique alternatif coopératif
👷 5 administrateurs bénévoles
🏠 Chaussée romaine 2, 4540 Flône
🕓 Distributeurs
🔗 www.abbayedeflone.be, Facebook
🎬 Vidéo de présentation

Depuis 2014, des parents bénévoles mus par le désir de dégager des fonds pour la réalisation de projets de mobilité décident de relancer le passé brassicole ancestral de l’Abbaye en proposant une bière sous l’appellation « Cuvée d’Orjo », en mémoire de l’Abbé brasseur.

Riche d’un passé brassicole datant de 1535, cette Bière Belge d’Abbaye traditionnelle et de caractère restitue l’histoire pour assurer le bien-être des enfants et le patrimoine historique de son école.

Produits

La cuvée Béthanie : bière blonde non filtrée à haute fermentation, titrant moins en alcool (6.2%), aux notes de réglisse, de cannelle, voire de vanille. Elle se caractérise par son amertume légère et sa douceur.

La cuvée d’Orjo : bière d’Abbaye ambrée de haute fermentation qui titre 8% d’alcool. Elle a du caractère, est épicée.