Atelier des Maraichers-Bio

Gabrielle Vilour
🛒 Bolognaise végétale, ratatouille de légumes locaux, ketchup maison
🌍 Produits locaux, bio et durables
👷 N/A
🏠 Rue des Cyclistes Frontière 24, 4600 Visé
🕓 N/A
🔗 www.admbio.be

ADM Bio transforme les légumes et les fruits de sept producteurs locaux, bio et durables qui ont constitué une société coopérative à finalité sociale, ATELIER DES MARAICHERS-BIO SCRL à Visé. L’atelier de transformation permet de valoriser les rebuts de production, habituellement jetés : trop gros, abîmé par un rongeur, surplus de production, fin de culture, …

Les membres de la coopérative sont tous certifiés en agriculture et en maraîchage d’origine biologique.
Notre société coopérative à finalité sociale a été créée en juillet 2017.

ADM Bio réceptionnons, lavons, coupons puis cuisinons les légumes et les fruits en fonction de la saison en bocaux stérilisés. Ce qui ne peut être cuisiné de suite est congelé en attendant.

ADM Bio faisons également du travail à façon pour d’autres producteurs maraîchers bio de la région.

Notre philosophie se veut respectant Dame Nature, les producteurs locaux et la clientèle, afin de proposer des produits issus de notre région ayant les caractéristiques locales, bio et durables pour tous.

Le caractère social de notre coopérative se détermine actuellement en formant des stagiaires de l’asbl Cynorhodon (EFT) dans la filière prometteuse de la transformation.