Le Bout en Train

Luc Van den Bossche et Olivier Hébrant
🛒 Plats préparés
🌍 Production artisanale : nous travaillons majoritairement avec des producteurs des environs et en circuit court
👷 2 personnes à temps plein / salle de + ou – 20 couverts
🏠 Rue de la gare 13, 1350 Orp-Jauche
🕓 Restaurant/Traiteur réservation 24h à l’avance, heure d’enlèvement à convenir
🔗 http://www.boutentrain.be
🎬 N/A

Une des dernières gares du Brabant Wallon, au cœur de l’Hesbaye brabançonne, que nous avons décidé de faire revivre, depuis le 17 août 2004, sous la forme d’un petit restaurant plein de charmes et de surprises.

La carte des cheminots, classique mais indispensable, et celle des voyageurs pleine de couleurs et d’originalités, produits d’Hesbaye et d’ailleurs, revu et cuisiné par Olivier, jamais à court d’inspiration pour vous surprendre !

Quant à moi, apôtre et représentant de sa cuisine, bout en train de ma salle pour vous y faire passer un agréable moment entre amis ou en famille, sur le quai ou au guichet, je n’ai qu’une chose à vous dire: « Prenez un ticket ! »