Newsletter n°6 – La famille s’aggrandit

Édito

Chère consom’actrice, Cher consom’acteur,

La boutique est à nouveau ouverte!

Nous accueillons cette semaine deux nouveaux producteurs :

  • La maison Gerday à Verlaine qui cultive ses fruits en lutte intégrée. Elle vous propose ses groseilles rouges, ses cerises et ses pommes d’Août. Et bientôt des doullens (sortes de crottées moins sucrées)…
  • La Ferme Roosens à Maffe qui vous propose les œufs frais de ses poules élevées en plein air.

La Frisette du Chou fait ses premiers pas dans notre boutique. Faisons leur bon accueil.

D’autres producteurs vont bientôt nous rejoindre, notamment afin d’élargir la gamme de fromages.

En vous remerciant pour votre soutien.

Pour HesbiCoop,

Aurore Delhalle

Evénement

Ce weekend du 29 et 30 Juillet, Hesbicoop sera présent à la 7ème édition de la Petite Foire à la ferme Bufflardenne à Semel (stand asbl 5C).

Alternative à la « grande » foire de Libramont, cette rencontre de travailleurs et militants pour une agriculture paysanne et éthique aura pour thème : Les Objectifs du Développement Durable (ODD).

Venez passer un moment de convivialité, il y en a pour tous les goûts: débats, concerts, démonstration sur la prairie, animations, spectacles, marché, …

Toutes les infos sur http://lapetitefoire.lemap.be

À la une

Cette semaine, dans notre boutique, vous trouverez dans la rubrique « A LA UNE » :

  • Les oeufs frais de la Ferme Roosens (MAFFE)
  • Le crotin lardé de la Chèvrerie Capriflore (Vinalmont). Il se cuit au four, à la poêle ou au barbecue. Le lard qui l’entoure est un lard fumé de chez Porc Qualité Ardenne.
  • Les fleurs comestibles de la Frisette du Chou. Idéales pour colorer vos salades.
  • Les pommes de terre nouvelles de la ferme Schalenbourg.