Newsletter n°5 – Maladie de jeunesse

Édito

Chère consom’actrice, cher consom’acteur,

Grâce à vous, la coopérative se développe. La semaine dernière a connu le plus grand nombre de commandes depuis l’ouverture de la boutique. Record encore battu! Nous vous remercions pour votre soutien.

Toutefois, nous sommes obligés de constater que notre système informatique n’est pas encore totalement fiable : beaucoup trop de consom’acteurs n’ont pas reçu leur commande en totalité. Nous vous demandons de nous en excuser et vous rassurer sur le fait que, jusqu’ici, votre provision n’est pas affectée, contrairement à ce que vous pouvez lire à l’écran.

Comme vous avez peut-être pu le lire sur facebook, nous ne livrerons pas ce vendredi 21 juillet, jour de la fête nationale. Nous allons profiter de cette semaine de répit pour résoudre ces petits soucis.

La boutique en ligne sera à nouveau ouverte le dimanche 23 juillet à 11h. Nous espérons que tout sera alors solutionné.

Pour HesbiCoop,

Michel Lecomte


Point de r’Aliment à l’honneur

Hannut, vendredi 14 juillet 2017

C’est le dernier jour de mes vacances d’été. Déjà… Après une journée de travaux de toutes sortes chez moi, je m’assoie. Il est 16h36. Bientôt, le point de r’Aliment de HesbiCoop ouvrira ses portes et les consomm’Acteurs Hannutois viendront chercher leurs colis. C’est la troisième semaine que c’est possible. Mercredi passé, j’ai encore une fois oublié de passer ma commande… Mais cela ne m’empêche pas d’aller voir. La pluie s’est arrêtée, donc, j’y vais à vélo.

Je me gare devant l’asbl “Inter – Actions”, 52 rue de Tirlemont. Je n’ai pas encore essuyé mes pieds que quelqu’un me souhaite déjà la bienvenue : je vois un jeune homme enthousiaste en chemise blanche et jeans bleu qui m’offre un verre de jus de pomme. J’accepte volontiers et je me présente comme membre du groupe de communication de HesbiCoop et citoyen de Hannut. Un monsieur et une jeune fille me sourient de derrière leur table et me demandent si j’ai passé une commande. Je ne veux pas les décevoir donc j’explique vite le but de ma visite : voir avec mes propres yeux comment fonctionne le point de r’Aliment de Hannut. “Donc, montrez-moi, svp.”

C’est clair que Lorentia, la responsable de l’asbl, a mis en place une équipe organisée : Thibault s’occupe des gens qui arrivent et leur offre un verre, Marc et Allison s’occupent des produits et de la commande.
Ils expliquent comment ils vérifient avec le client si tout est bon.

Cet après midi, Michel est venu déposer l’ensemble des produits commandés pour Hannut, ensuite les produits sont triés par commande.

Tous les produits trouvent une nouvelle place dans un bac numéroté. Chaque numéro correspond à une commande. Certains bacs sont déposés sur la table, d’autres sont mis au frigo.

On est interrompu parce qu’un client arrive. Thibault sait quoi faire, Marc et Allison mettent bien en vuet les tickets portant les noms des consom’acteurs. Je m’installe discrètement dans la chaise à l’entrée. C’est génial de voir comment ils prennent leur tâche au sérieux. J’avoue que j’avais sous-estimé l’aspect social d’HesbiCoop.

Le client vérifie et repart avec ses marchandises. Tout était là et avait l’air délicieusement frais et de bonne qualité. Entretemps, un deuxième client est arrivé. Il vient chercher une grosse commande avec plusieurs morceaux de viande. Comme il n’a pas amené de sacs pour mettre tout dedans, Thibault et Marc s’en occupent tout de suite. C’est Thibault qui accompagne le client vers sa voiture.

Je vois dans leurs yeux qu’ils aiment leur travail et c’est bien agréable à voir tout ça, ce dernier jour de mes vacances… Je crois que je n’oublierai plus de passer ma commande mercredi…

Tom Nizet, EquipCom de HesbiCoop

Newsletter n°4 – Progression douce

Édito

Chère consom’actrice, Cher consom’acteur,

Malgré le début des vacances et les départs vers des contrées encore plus chaudes, notre dernière livraison est la plus grosse que nous ayons faite depuis les débuts. C’est très encourageant.

Vous verrez, en visitant la boutique, que deux nouveaux maraîchers font leur entrée dans Hesbicoop : La Frisette au chou et Laporte des champs bio. L’un ne débutera ses livraisons que le 21 juillet, l’autre a des produits à proposer dès cette semaine.

Nous tenons à signaler aux consom’acteurs d’Interactions à Hannut que leur point de r’Aliment sera fermé ce même 21 juillet. Prévoyez des réserves.

Afin de mieux coller aux jours d’abattage qui sont les lundi et mercredi, nous avons pris la décision d’arrêter les commandes des Volailles de Berloz le mardi après-midi.Vous le constaterez en ne voyant plus aucun article de ce producteur dans la boutique. Pensez-y si vous comptez consommer ces formidables volailles. Cette mesure évitera les frustrations de ne pas recevoir une commande et d’ainsi mieux vous servir.

Belles commandes, belle semaine.

Pour HesbiCoop,

Michel Lecomte


Producteur à l’honneur

Marc Laporte nous propose des légumes labellisés bio cultivés dans le plus pur respect de la terre. N’hésitez pas à visiter son site qui propose, entre-autres, de délicieuses recettes.

Rendez-vous sur : https://laportedeschampsbio.wordpress.com


À la une

Cette semaine, dans notre boutique, vous trouverez dans la rubrique « A LA UNE » :

  • Les premières tomates d’Hélène Schiepers.
  • Les braisades des Volailles de Berloz.
  • La salade lolo de Laporte des champs bio.

De quoi réaliser un excellent barbecue familial.

  • Le colis d’Agneau (5kg de la Ferme Schalenbourg filles à DONCEEL- Haneffe), qui reste dans la boutique jusqu’à la livraison dans les prochaines semaines.


Un point de r’Aliment dans votre village.

HesbiCoop existe pour et grâce à vous. Un de nos objectifs est d’amener une nourriture saine au plus près du consom’acteur.

Si vous avez des lieux de distribution à nous suggérer, ou si vous désirez ouvrir un point de r’Aliment dans votre village ou votre quartier, n’hésitez pas à nous contacter. Il suffit d’une petite équipe de personnes motivées pour créer un lieu convivial.

Trouvez les gens et nous vous aiderons à trouver un local.

Newsletter n°3 – Les débuts

Édito

Chère consom’actrice, Cher consom’acteur,

Encore une nouvelle étape de franchie : notre agrément comme coopérative à finalité sociale a été publié au Moniteur belge du 26 juin 2017. Vous constaterez, en lisant la suite de cette Newsletter que ce n’est pas usurpé. Nous tenons au côté social de notre activité plus qu’à son côté commercial.

Suite à l’article paru dans La Meuse la semaine dernière, le nombre de personnes qui se sont inscrites dans la boutique a fortement augmenté. Nous ne pouvons que nous en réjouir.

Toutefois, ces nouveaux consom’acteurs ne sont pas tous allé jusqu’à l’achat et le nombre de commandes est resté au même niveau que les semaines précédentes. Cela s’explique par l’effet de curiosité d’une part, mais également par le début des départs en vacances. Nous savions que l’été est une période creuse pour notre activité.

Cela a néanmoins permis à notre quatrième point de r’Aliment de démarrer en douceur. Ils ont eu six clients à servir dès le jour d’ouverture et s’en sont très bien sortis. C’est avec confiance qu’ils pourront en accueillir plus les semaines à venir.

Vous verrez, en visitant la boutique, que plusieurs producteurs ont étoffé leur offre. Les légumes, notamment, commencent à être plus nombreux et plus variés.

De nouveaux fournisseurs nous ont contactés pour entrer dans la coopérative et nous sommes en négociation pour finaliser leur inscription.

Comme vous le lirez dans la suite de cette Newsletter, HesbiCoop a à nouveau fait l’objet d’articles et de reportages. Nous en sommes très heureux, bien évidemment.

Mais nous aimerions profiter de ce courrier pour rappeler que, nos meilleurs ambassadeurs, c’est vous. Parlez d’HesbiCoop à vos proches, vos amis, vos voisins et ne manquez jamais une occasion de faire remarquer que ce projet est avant tout un projet citoyen et que c’est aux citoyens de le faire grandir et de l’adapter à leurs attentes.

Il faut accueillir plus de bénévoles, créer de nouveaux points de r’Aliment et ne pas hésiter à devenir coopérateur pour créer une véritable communauté soucieuse de reprendre son alimentation en mains.

Nous comptons sur vous pour vous approprier HesbiCoop.

Belles commandes, belle semaine.

Pour HesbiCoop,

Michel Lecomte


Producteur à l’honneur

Cette semaine, nous ne pouvions passer sous silence la récompense obtenue par les soeurs Caroline et Cécile Schalenbourg. Elles ont en effet reçu le coq de cristal de la part du parlement de wallonie.

Caroline et Cécile ne livrent, actuellement, que des colis d’agneau à HesbiCoop mais nous avons d’ores et déjà de beaux projets en commun.


Dans la presse

HesbiCoop était dans L’Avenir ce samedi.

Le point de r’Aliment de Haut-Regard a, lui aussi, fait l’objet d’un bel article. Le côté Finalité Sociale de notre coopérative prend ici tout son sens.

Enfin, cerise sur le gâteau, RTC nous a fait l’honneur d’un reportage. Vous pouvez le visionner en cliquant ici.

Newsletter n°2 – Suites de l’AG

Édito

Chère consom’actrice, Cher consom’acteur,

Vous êtes de plus en plus nombreux à être enregistrés sur Boutique.HesbiCoop.be.

Bienvenue à vous si vous venez de nous rejoindre !

Depuis ce dimanche jusqu’à mercredi 11h, vous pouvez remplir votre panier… et le confirmer dans la foulée, si votre provision est positive, ou effectuer un versement sur le compte HesbiCoop BE38 1030 4870 4172.

Mercredi, a été organisée la 1ère Assemblée générale HesbiCoop. Nous étions 32 participants. Les retours sont très positifs : bienveillance, convivialité, démocratie, transparence et engagement étaient au rendez-vous.

L’ensemble des points a abouti sur des décisions négociées, prises à la quasi unanimité :

  • Luc Beaupain (citoyen) et Didier Bérode (producteur) ont été élus administrateurs. Les quatre « anciens » ont été réélus ; Fabienne Nyssen relayera au CA le point de vue des associations.
  • Les critères de sélection des nouveaux producteurs ont été explicités. L’équipe « produit » opérationnalisera les décisions prises.
  • Un règlement d’ordre intérieur a été adopté et sera prochainement publié sur notre site HesbiCoop.be.

Ce vendredi, notre 4ème point de r’Aliment ouvre à Hannut, au n° 52, rue de Tirlemont.

Chouette !

Belles commandes, belle semaine.

Pour HesbiCoop,

David Morelle


Producteur à l’honneur

Didier Bérode (Volailles de Berloz) nous propose chaque semaine du poulet BIO de la coopérative coq des prés. Sa gamme va bientôt s’étoffer dans la boutique. Didier a soutenu la coopérative depuis le début. Il accueille le point de r’Aliment central d’HesbiCoop. Depuis l’AG, Didier représente les producteurs au Conseil d’Administration. Merci à Didier pour son implication !

Didier Bérode

Didier vend aussi des poules vivantes et des aliments pour la volaille.

Plus d’info sur sa page producteur HesbiCoop.


À la une

Cette semaine, dans notre boutique, vous trouverez dans la rubrique « A LA UNE » :

  • Le vin de fleurs La Paillotte (GEER-Lens-Saint-Servais) : il s’agit du produit le plus vendu d’HesbiCoop pour le moment.
  • Les premiers choux brocolis de la ferme SCHIEPERS (WANZE- Vinalmont)
  • Pour la dernière semaine, le colis d’Agneau (5kg de la Ferme Schalenbourg filles à DONCEEL- Haneffe), qui sera livré dans les prochaines semaines.Brebis

Votre avis sur les produits

L’équipe « product » est composée de bénévoles qui se réuniront ce jeudi 29/06 à 20h à La Capsullerie, 7 rue de Tirlemont, à HANNUT.

L’objectif de la réunion est d’opérationnaliser les décisions de l’AG sur la sélection des producteurs et d’identifier les produits qui doivent être rapidement ajoutés dans notre gamme.

Si vous souhaitez rejoindre l’équipe, ou si vous souhaitez simplement leur faire part d’un retour, envoyez un petit courriel à Info@HesbiCoop.be .

Tout retour positif ou négatif, toute suggestion, sont importants : c’est grâce à cela qu’HesbiCoop va grandir.


Dans la presse

HesbiCoop était dans La Meuse, vendredi. Bel article !

La Boutique de-Hesbicoop en ligne est ouverte

Newsletter n°1 – Du rêve à la réalité

Édito

Chère consom’actrice, cher consom’acteur,

Pour vous permettre de vous nourrir sainement, en soutenant l’économie locale, des citoyens et des producteurs ont fait un rêve : créer une coopérative de circuits courts, au cœur de la Hesbaye.

C’est avec un plaisir non dissimulé que nous vous annonçons que ce projet est devenu réalité : HesbiCoop.

Nous nous adressons avons maintenant à vous en vous donnant l’occasion de faire partie de ce beau projet.

Pour nous rejoindre comme consom’acteur, il suffit de vous enregistrer sur HesbiCoop.be.
Vous pourrez ainsi découvrir plus de 160 délicieux produits d’une vingtaine de producteurs hesbignons.Vous pouvez même les commander immédiatement via la boutique en ligne qui est désormais ouverte au public, du dimanche au mercredi 11h.
Un versement sous la forme d’une provision vous permettra de confirmer votre commande.
Un guide d’utilisation très complet répond à vos questions.

Pour nous rejoindre comme coopérateur, vous pouvez devenir actionnaire de la coopérative. Cliquez ici pour en faire la demande.

Pour faire le point et baliser la suite de cette belle aventure, nous organisons notre 1ère Assemblée générale annuelle ce mercredi 21/06 à partir de 19h30 au Centre Culturel de Waremme. Les coopérateurs y auront évidemment le droit de vote. Si vous êtes simplement intéressé par le projet, soyez y le bienvenu aussi.
Nous espérons que vous serez heureux d’accueillir cette nouvelle coopérative, à l’instar des nombreux producteurs, bénévoles et coopérateurs, qui ont uni leurs forces dans ce mouvement citoyen.
Nous vous invitons à diffuser largement l’information.
Merci pour votre confiance.

Longue vie à HesbiCoop !

Pour HesbiCoop,

Michel Lecomte & David Morelle

Productrice à l’honneur

Angélique est une des jeunes productrices d’HesbiCoop. Elle vous propose notamment des baies de Goji (puissant anti-oxydant) qu’elle produit à Marneffe, en biodynamie.
Vous pourrez la rencontrer ce mercredi après-midi avant l’AG, au marché local de Braives.
Plus d’info sur sa page producteur HesbiCoop.

À la une

Cette semaine, dans notre boutique, vous trouverez dans la rubrique « A LA UNE » :

  • Le chocolat aux baies de Goji d’Angelique (BURDINNE-Marneffe)
  • Des pâtes pour incorporer dans la soupe (San Petrus à HANNUT-Moxhe), en vrac (2,5 kg). Super rapport qualité/prix !
  • Du jus de pommes et poires de la Pommeraie du moulin (WASSEIGES-Meeffe)
  • Du café fair trade Chorti 100 % arabica du Guatemala
  • Le colis d’Agneau (5kg de la Ferme Schalenbourg filles à DONCEEL- Haneffe), qui sera livré de manière différée dans les prochaines semaines, dès que nous aurons assez de commandes.

Points de r’Aliment

Lors de votre enregistrement sur HesbiCoop.be, il vous sera demandé de choisir un lieu de livraison ou un point de r’Aliment. Ils sont actuellement au nombre de 4 :

  • WAREMME – Haut Regard
  • GEER – Volailles de Berloz
  • HANNUT – GAC Avin
  • HANNUT – Inter-Actions

Votre commande y sera préparée le vendredi après-midi :

  • 15h30 à 18h pour WAREMME et HANNUT – Inter-Actions ;
  • 17h30-19h à GEER et Avin.

En attendant l’ouverture du Point de r’Aliment HANNUT – Inter-Actions (le 30 juin), les commandes des hannutois seront livrées à Avin cette semaine.
Le nombre de points augmentera au fil du temps pour vous servir au plus près de votre lieu de vie. N’hésitez pas à nous faire vos suggestions.

Assemblée générale

Nous avons le plaisir de vous inviter à l’Assemblée générale de fondation d’HesbiCoop, qui se tiendra le mercredi 21 juin 2017
(verre de l’amitié à 19h30, réunion de 20 à 22h), au Centre culturel de Waremme, Place de l’Ecole Moyenne 9.

L’ordre du jour de l’AG est le suivant :

  • Présentation de l’avancement d’HesbiCoop
  • Présentation des comptes
  • Désignation des mandats d’administrateurs
  • Désignation des Président, Secrétaire et Trésorier
  • Décision de ne pas distribuer de dividendes
  • Critères de sélection des nouveaux produits/producteurs
  • Remarques et suggestions des coopérateurs
  • Réouverture du bar

Nous vous attendons nombreux !